Teya
Raaka-aineet
| Kinuski: | |
|---|---|
| 1 dl | Kermaa |
| 1 dl | fariinisokeria |
| 1 dl | sokeria |
| 1 tl | margariinia |
| Mansikkainen: | |
| 3 dl | mansikanmakuista tomusokeria |
| 4-5 tl | mehua |
| Suklaa: | |
| 100 g | suklaata |
| 1 dl | tomusokeria |
| 3-5 tl | kuumaa vettä tai kahvia |
Jaa resepti
Ohje
Keitä kerma ja sokerit varovaisesti "kasaan". Jos tuntuu liian paksulta, lisää tilkka kermaa. Kuorrute saa olla melko "topakkaa". Tee vesitesti: kun pisara jähmettyy vesilasissa on kuorrute valmista. Lisää silloin margariini ja jäähdytä. Kinuskikuorrute kannattaa tehdä hyvissä ajoin, että ehtii jähmettyä. Mansikkaisessa kuorrutteessa sekoita mansikanmakuinen tomusokeri ja mehu keskenään. Lisäile mehua pikkuhiljaa. Sulata suklaa varovaisesti. Jos käytät valkosuklaata niin sulata se tilkassa kermaa. Sihtaa tomusokeri sulaneeseen suklaaseen ja lisää kuumaa vettä tai kahvia kunnes on sopivaa. Valkosuklaata voi ohentaa kermalla, maidolla, vedellä tai mehulla.
Paista munkit/donitsit ja kuorruta. Jos käytät strösseleitä tai raastettua suklaata tms niin lisää ennen kuin kuorrutteen pinta jähmettyy.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
3
3
Vapun muhkeat makumunkit
