Ruby2015
Raaka-aineet
| 800 g | naudan 10% jauhelihaa |
| 750 g | Torino täysjyvämakaronia |
| 200 g | pakastesipulia |
| Tuoreita suomalaisia tomaatteja | |
| jauhelihamaustetta | |
| paprikamaustetta | |
| mustapippuria rouheena | |
| vettä | |
| 4 kpl | lihaliemikuutioita |
Jaa resepti
Ohje
Paista jauhelihat ja sipuli ja mausta jauheliha oman makusi mukaan. Keitä makaronit. Siivuta/leikkaa tuoretomaatit. Keitä vettä kattilassa ja lisää kiehuvaan veteen 4 kpl lihaliemikuutioita. Tarkkaa veden määrää en osaa sanoa mutta n. ehkä 1,5l ainakin että riittää laatikkoruokaan kunnolla, loput voi heittää pois. Sekoita jauhelihaseos ja makaronit keskenään hyvin ja laita uunivuokaan niin että laitat kasan jauhelihamakaroniseosta ja siivutettuja tomaatteja päälle ja taas päälle jauhelihamakaroniseosta ja taas siihen päälle tomaatteja. Tomaatteja tulee myös päällimmäiseksi viimeisen jauhelihamakaronikerroksen päälle.
Paista 200 asteessa uunissa n. 1 tunti ja jätä laatikko hetkeksi mehevöitymään uuniin lämpöön kun uunista on katkaistu virrat.
