Munaton nyhtöpulla

Raaka-aineet

2,5 dl maitoa
25 g hiivaa
1 tl suolaa
1 dl sokeria
0,5 rkl kardemummaa
n.7 dl vehnäjauhoja
75 g voisulaa
Väliin:
30-40 g pehmeää voita
kanelia
sokeria

Jaa resepti

Ohje

1. Sulata hiiva kädenlämpöiseen maitoon. 2. Lisää joukkoon suola, sokeri ja kardemumma. 3. Lisää jauhoja ja rasva. Lisää lopuksi loput jauhot. Vaivaa. 4. Anna taikinan kohota lämpimässä liinan alla peitettynä 30-40minuuttia. 5. Vaivaa taikinasta pallo. Jaa se neljään osaan. 6. Kauli osat pyöreiksi, ja käytä lautasta apuna saadaksesi täydellisen pyöreitä taikinalevyjä. 7. Lado taikinalevyt päällekkäin, ja täytä jokainen väli kanelilla, sokerilla ja voilla. Muista jättää päälimmäinen levy täyttämättä. 8. aseta lasi keskelle "taikinalevykasaa". 9. Tee puukolla neljä viiltoa, ja jokaisen neljän viillon sisään toiset neljä. 10. Ota lasi pois, ja ala kääntämään taikinaosioita kahta osiota kerralla, käännä aina kaksi kertaa ulospäin. Kun olet kääntänyt kaikki osiot, rypistä vielä lopuksi kaikkien osioiden päät tiukasti yhteen. 11. Voitele vesisokeriseoksella ja paista uunin keskitasolla 200 asteessa noin 20 minuuttia tai kunnes näyttää kypsältä.   Huom! Ohjeet ovat todella vaikea selittää, katso ihmeessä ohjevideo esimerkiksi youtubesta niin tajuat paremmin idean. (Ohjevideossa käytetty nutellaa väliin, minä tein normaalilla korvapuustitäytteellä).    

Samankaltaisia reseptejä

  • 6 1 Munaton ja maidoton pullataikina
  • 0 0 Munaton maustekakku
  • 0 0 Pulla Quesadilla
  • 3 0 Munaton bostonpulla
  • 29 2 Munaton suklaakakku
  • 1 0 Mehevä päärynäkakku

Kommentit

IirisIpic
:)
23.1.2015

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

Påla
Vau!
23.1.2015

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

IirisIpic


Tuosta näkee vähän millain on taiteltu :)
22.1.2015

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

naija
No nyt on pulla kyllä saanut niiiin kauniin muodon, että luulen nähneeni ensikerran mitään tällaista. Hyvä hyvä ja iso peukku ja vaikka toinenkin
22.1.2015

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

IirisIpic
Kiitoksia!
22.1.2015

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.