Ruby2015
Raaka-aineet
| 800 g | naudan 10% jauhelihaa |
| 2 pss | ranskalainen sipulikeitto-aineksia |
| 1 dl | korppujauhoja |
| 3 dl | vettä |
| 2 kpl | kananmunaa |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita kulhossa keskenään sipulikeittoainekset, korppujauhot ja vesi. Anna turvota n. 3-5min, kunnes seos on "jähmettynyt". Laita kulhoon jauhelihat ja kananmunat ja vaivaa kädellä tasaiseksi seokseksi. Muotoile käsin taikinasta lihapullia leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Paista 225 asteessa n. 20min. Tästä määrästä tulee pellillinen vähän reilumman kokoisia lihapullia.
Tarjoile perunasoseen ja raikkaan salaatin kera.
