Påla
Raaka-aineet
| n. 150 g | kaurakeksejä tms. |
| 50 g | voita |
| täyte: | |
| 5 | liivatelehteä |
| 1 1/2 dl | creme fraishe |
| 300 g | tuorejuustoa ( appelsiini) |
| 1/2 dl | sokeria |
| 1 | sitruunan mehu |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 1 | piltti paratiisisose |
| 3 dl | kuohukermaa |
| 1/2 dl | persikan lientä |
| päälle: | |
| 1 prk | säilykepersikkaa 425g |
| 3 | liivatelehteä |
| 3 rkl | persikan lientä |
| koristeeksi: | |
| 1 dl | kuohukermaa |
| persimon, persikka, sitruunamelissaa |
Jaa resepti
Ohje
Vuoraa irtopohjavuoan pohja leivinpaperilla tai kelmulla.
Murenna keksit baikka muovipussissa ja hakkaa lihanuijalla karkeahkoksi rouheeksi.
Sekoita keksinmurut ja sulatettu voi keskenään ja painele seos tasaiseksi kerrokseksi vuoan pohjalle.
Pane liivatteet likoamaan kylmään veteen.
Sekoita creme fraishe löysäksi ja sekoita se tuorejuuson joukkoon. Lisää sokerit ja sitruunamehu.
Vatkaa kerma vaahdoksi. Kuumenna persikanlientä ja sulata liotetut liivatteet siihen. Sekoita liivateseos täytteen joukkoon. Lisää kermavaahto.
Kaada täyte murupohjan päälle ja nosta jääkaappiin hyytymään tunniksi pariksi.
Valuta persikoista liemi ja soseuta ne. Säästä 1-2 puolikasta koristeeksi. Kuumenna lientä ja sulata liotetut liivatteet siihen. Levitä seos kakun päälle. Anna hyytyä seuraavaan päivään.
Irroita kakun reunat varovasti vuoasta ja siirrä kakku tarjoiluvadille. Koristele kakku esim. kermavaahdolla, sitruunamelissalla ja hedelmillä
Kakusta riittää noin 10:lle
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti