Raaka-aineet
2 | punaista tomaattia |
2 | keltaista tomaattia |
2 | valkosipulinkynttä |
½ | sipulia |
½ | kurkkua |
Kastike: | |
---|---|
1 osa | garlic viinietikkaa tai punaviinietikkaa |
3 osa | oliiviöljyä |
Oreganoa | |
mustapippuria myllystä | |
ripaus suolaa | |
liraus sitruunanmehua |
Ohje
Leikkaa tomaatit lohkoiksi, sipulit siivuiksi. Halkaise kurkku ja siivuta. Sekoita. Laita kastike aineet esim. pilttipurkkiin, josta näkee hyvin paljonko laittaa öljyä ja viinietikkaa ja on tiivis. Sekoita.
Raikasta, sopii hyvin grillille.