peetu1
Raaka-aineet
| 2 rkl | voita |
| 3 rkl | vehnäjauhoja |
| 3 dl | kermaa tai maitoa |
| ripaus suolaa, valkopippuria, muskottia | |
| 150 g | pinaattia (pakaste) |
| Munakas | |
|---|---|
| 4 | kananmunaa |
| 4 | kermaa tai vettä |
| suolaa, valkopippuria maun mukaan | |
| paistamiseen voita | |
Jaa resepti
Ohje
Tee ajoissa muhennos pinaatista:
Sulata pinaatti mikrossa (pakaste)
Purista vesi pois.
Sulata voi ja lisää vehnäjauhot (teflonkattila on hyvä)
Sekoita joukkoon kerma tai maito, pienennä virtaa.
Anna muhia 5 min.
Lisää pinaatti ja mausteet ,anna muhia 10min.
Nosta syrjään.
Tee Munakas :
Sekoita munat haarukalla sekaisin, ei saa vatkata liikaa,vai sekaisin.
Lisää mausteet ja neste mitä käytät.
Levitä pannulle ja pienennä virtaa.
Siirrä seosta varosvasti hiukan keskelle vähän.
Anna hetki hyytyä ja nostele lastalle reunoista, niin hyytymätön osa valuu pannulle.
Kaada muhennosta toiselle sopivaksi katsomallesi hyytyneelle puolelle munakasta,ja taita toinen puoli päälle.
Valuta lautaselle ja nauti kurkun ja tomaatin kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti