Kermainen herkkupeppu kinuski-pähkinä jäätelö

Kermainen herkkupeppu kinuski-pähkinä jätski Tämmösen ohjeen muokkasin parista eri ohjeesta:Aineet:2dl maitoapuolikas vanilja tanko3keltuaista0,5dl sokeria2dl kuohukermaa3rkl saksanpähkinöitä murkattuna3rkl pekaanipähkinöitä murskattuna6rkl kinuskikastikettaOhje:Pyydä joulupukilta jätskikone ja laita kylmä osa pakkaseen 1vrk ennen käyttöä jäätymään. Ettei sitten ketuta, kun ei oo tarpeeks kylmänä..Mittaa mieluiten teflon kattilaan 2dl maitoa ja laita kuumenemaan. Nakkaa´joukkoon puolikkaan vaniljatankon siemenet ja tanko. Huom, kandee sekotella vähän väliä ettei pala kines. kun kiehahtaa, ota pois liedeltä.Vatkaa keltuaiset ja sokeri vaahdoksi. Koneella nopeiten tai vispilläkin saa kans, jos ranneliike treenattua..Ota tanko pois maidosta. Lisää munajutska vähitellen kokoajan sekoittaen sinne maitoon. Laita takaisin kuumenemaan pikkuhiljaa, mutta älä keitä! Muistahan sekoittaa kokoajan, ettei tuu klönttei. Kun seos paksunee, ota pois ja laita vaikka kylmään vesihauteeseen jähtymään. Vaikkapa lavuaariin jossa vettä. Huom! älä laita vettä kattilaan jossa mössö on ;) :DSekoittele välillä, kunnes jäähtynyt.Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää pikkuhiljaa varoen, käännellen ja huitoen seokseen.Käytä jätsikonetta ohjeen mukaan.Meikäläisen koneeseen käsketään laittaa osat paikoilleen ja lapa pyörimään ennen seoksen lisäämistä.Sitten mössöä sinne koneeseen niin paljo ku mahtuu, mulla mahtui peräti puolet :DAnnoin pörrätä 39minsaa ja oli kivan kiinteetä mutta pehmeetä.Ota jäde pois ja laita kulhoon tai sammioon. sekoita kinuski ja pähkinät käännellen joukkoon. Nakkaa pakkaseen vielä muhimaan noin 15 minsaa.Ota jäde pois ja tee muille pikkaset annokset ja itelles tietty iso :P :DNiin ja jos tulee massaa liikaa tehtyä, kuten mä tein. Niin laita vaikka jääkaappiin odottamaan toista kierrosta. Että pese osat ja kuivaa hyvin, laita se kylmä osa heti pakkaseen, että kerkee jäätyy uudelleen ja anna olla joku 2h siellä ainakin. Kun muut syöjät poistuneet, tee lisää ja syö hyvällä omallatunnolla yön pimeinä tunteina