Raaka-aineet
2 pientä | Porkkanaa |
1 | Sipuli |
3 | Valkosipulinkynttä |
8 dl | Vettä |
2 kpl | Kasvisliemikuutio |
2 dl | Kermaa |
0.5 pkt | Aurajuustoa |
1 tl | Suolaa |
0.5 tl | Mustapippuria |
1 tl | Chilijauhetta |
2 kpl | Kuivattua chiliä |
Ohje
Kuori bataatti, porkkanat, sipuli ja valkosipulit. Pilko pienehköiksi paloiksi ja laita kattilaan. Lisää vesi ja kasvisliemikuutiot. Anna kiehua noin puoli tuntia tai kunnes kasvikset ovat kypsiä ja soseuta. Lisää kerma ja pilkottu aurajuusto joukkoon. Lisää haluamasi mausteet. Anna keiton kiehahtaa ja tarjoile!
Tämän ohjeen mukaan sosekeitosta tuli hieman tulista. Halutessasi voit jättää Chilit reseptistä pois.