Raaka-aineet
8 dl | vettä |
3 tl | suolaa |
4 dl | kaurahiutaleita |
8 rkl | öljyä |
12 dl | hiivaleipäjauhoja |
5 dl | vehnäjauhoja |
1½ pussia | kuivahiivaa |
Ohje
Lämmitä vesi 44 asteeksi.
Lisää suola ja öljy.
Sekoita kuivahiiva 1 dl kaurahiutaleisiin ja lisää jaukkoon.
Lopuksi muut kuivat aineet.
Anna taikinan kohota noin 40 minuttia.
Tee sämpylöita.
Anna taas kohota noin 30 minuttia.
Penslaa kananmunalla ja paista 200 asteessa noin 15 minuttia