Raaka-aineet
1 pussi | makaronia |
400 g | jauhelihaa |
200 g | pekonia |
2 kpl | paprikaa |
2 kpl | sipulia |
1 prk | tomaattipyreetä |
2 kpl | lihaliemikuutiota |
1 prk | mustapippuri ruokakermaa |
2-3 dl | maitoa |
4 kpl | munaa |
paahdettua sipulia | |
1 rkl | margariinia |
oreganoa | |
valkosipulimaustetta | |
chilimaustetta | |
yrttisuolaa | |
mozzarella juustoraastetta |
Ohje
1. Keitä makaronit lihaliemien kanssa. Sekoita margariini joukkoon kun makaronit kypsiä.
2. Pilko sipulit ja paprika ja paista pannulla pekonin kanssa.
3. Lisää jauhelihaseokseen tomaattipyree,paahdettu sipuli ja mausteet.
4. Tee munamaito. Kaada kerma ja maito kulhoon,lisää munat ja sekoita hyvin.
5. Voitele vuoka ja kaada makoronit siihen. Sekoita jauhelihaseos joukkoon. Kaada munamaito päälle.
6. Ripottele päälle juustoraastetta.
7. Paista 225 asteessa 40 minuuttia.