heltsu
Raaka-aineet
| 1 iso | tuore tai pakastebroileri |
| 2 rkl | öljyä |
| ½ tl | suolaa |
| ½ tl | jauhettua valkopippuria |
| 2 dl | siideriä |
| 1 rkl | viinietikkaa |
| 2 dl | kanalientä kuutiosta |
| 2 | porkkanaa |
| 200 g | pikkusipuleita |
| 1 rkl | tuoretta ,hienonnettua |
| tai | |
|---|---|
| 1 tl | kuivattua rakuunaa |
| 1 rkl | ohrakasta tai maissijauhoa |
Jaa resepti
Ohje
Paloittele sula lintu 8 osaan.
Kuivaa palat ja ruskista ne joka puolelta rasvassa paistinpannulla. Käytä puolet ohjeen öljystä. Mausta suolalla ja pippurilla. Nosta palat kasariin.
Kaada siideri, viinietikka ja kanaliemi joukkoon. Hauduta ruokaa n. 20 min.
Kuori ja paloittele porkkanat paksuiksi "lanteiksi". Ruskista ne ja sipuli lopussa öljyssä.
Nosta vihannekset kasariin. Jatka hauduttamista vielä noin 10 min.
Mausta pata rakuunalla. Suurusta liemi kylmään vesitilkkaseen sekoitetulla maissijauholla tai ohrakkaalla.
Tarjoa padan kanssa pastaa tai riisiä ja sekasalaattia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti