26 639
26 639

Sitruunainen omenapiirakka (gluteeniton)

12 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

2 dl rypsiöljyä tai sulatettua margariinia
3/4 dl sokeria
3 dl kaurajauhoa
2 rkl perunajauhoa
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
2 munaa
½ sitruunan mehu ja kuoriraaste
3-4 (300g) omenaa
hieman sokeria ja kanelia

Jaa resepti

Ohje

  1. Sekoita rasva, sokeri ja jauhot kulhossa.
  2. Riko joukkoon munat, purista sitruunamehu ja raasta kuori.
  3. Kaada taikina voideltuun 20x30 cm vuokaan tai halkaisijaltaan 25-28 cm piirasvuokaan.
  4. Kuori ja viipaloi omenat. Asettele taikinan päälle tiiviisti limittäin. Ripottele sokeri ja kaneli.
  5. Paista 200 asteessa uunin keskitasolla 25-30 min.

Ohje on napattu Hyvä Terveys -lehdestä vuodelta 2014, tarkka numero ei tiedossa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 3 Kääretorttu (gluteeniton)
  • 6 6 Sitruunainen suklaarusinakakku
  • 0 0 Kookosvohvelit ja mascarpone-valkosuklaavaahtoa
  • 13 1 Omenapiirakka
  • 2 0 Päärynäpiirakka (gluteeniton)
  • 0 0 Pulla Quesadilla

Kommentit

Elit
Maukas arkipiirakka sopii keliaakikollekin. Alkuperäisohjeesta vähensin hieman sokeria. Lisäksi ohjeen mukaan taikinasta pystyy muovaamaan pinnalle muruseoksen, mutta itsellä se on jäänyt aina löysäksi velliksi - liekö vikaa reseptissä. Hyvää kuitenkin!