4 867
4 867

Kuningatarcrumble (gluteeniton)

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

4 dl mustikoita
3 dl vadelmia ja/tai mansikoita
1-2 rkl sokeria
1 tl kardemummaa
2 tl perunajauhoja
Crumble:
1 dl talkkunajauhoja tai kaurajauhoja
2 rkl (fariini)sokeria
40 g voita

Jaa resepti

Ohje

  1. Sulata ja valuta pakastemarjat. Sekoita kaikki paitsi crumblen aineet pienessä, halkaisijaltaan 22 cm, piirasvuoassa. Levitä tasaiseksi.
  2. Nypi crumblen ainekset kulhossa muruseokseksi. Ripottele marjojen päälle vuokaan.
  3. Paista 200 asteessa uunin alatasolla noin 18 min. Hyvää sekä lämpimänä jäätelön kanssa että sellaisenaan jääkaappikylmänä.

Vinkki! Voit paistaa crumblen myös pikkuvuoissa halutessasi. Tällöin paistoajaksi riittää noin 13 min.

Ohje on napattu hieman muunneltuna Hyvä Terveys -lehden numerosta 11/2014.

Samankaltaisia reseptejä

  • 14 0 Sitruunainen omenapiirakka (gluteeniton)
  • 0 0 Inkivääri-persikkakanaa uunissa
  • 0 0 Piparit (gluteeniton)
  • 3 2 Banaani-tuorejuustomuffinssit (gluteeniton)
  • 61 12 Ihanat voisilmäpullat (gluteeniton)
  • 2 0 Päärynäpiirakka (gluteeniton)

Kommentit

Elit
Nopea pakastimentyhjennysjälkkäri heitettäväksi uunin jälkilämpöön. Kardemumma sopii erinomaisesti marjojen kanssa. Sopii gluteeniherkillekin, jos käyttää gluteenitonta talkkunajauhoa. Tuli julistettua henkilökohtaiseksi vuoden reseptiksi jo vuoden 2015 ensimmäisenä päivänä, jolloin kokeilin tätä ensimmäisen kerran.