Hedelmäiset flapjackit

15 annosta

Raaka-aineet

140 g voita/margariinia
140 g tummaa ruokosokeria
2 rkl hunajaa
175 g kaurahiutaleita
70 g suolattuja cashewpähkinöitä paloiteltuna
140 g kuivattuja hedelmiä maun mukaan (paloiteltuna)

Jaa resepti

Ohje

Kuumenna voita, sokeria ja hunajaa pienessä kasarissa tms. niin kauan, kunnes sokeri on sulanut.

Mittaa kaurahiutaleet, pähkinät ja hedelmän palat kulhoon. Kaada voiseos näiden päälle ja sekoita.

Voitele n. 20x20 cm uunivuoka (voit myös vuorata leivinpaperilla halutessasi) ja kaada taikina siihen. Paista 160-asteessa noin 35-40 minuuttia.

Jäähdytä vuoassa, jaa paistos 16 osaan. 

Itse käytin näissä kuivattuina hedelminä aprikooseja, luumuja ja kuivattuja karpaloita.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 1 Hedelmäiset kaurakeksit
  • 7 5 Hedelmäiset Auraleivät
  • 1 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 3 0 Hedelmäiset tuulihatut
  • 2 0 Hedelmäiset fileepihvit ja valkosipuliperunat
  • 2 2 Joululahjakeksit 2

Kommentit

aromaticum
Flapjackit ovat hyviä välipaloiksi töihin/kouluun tai muuten vaan herkuteltaviksi kahvin kanssa. Tehdessäni näitä välipalapatukoiksi, yleensä teen hieman terveellisemmällä reseptillä, mutta näissä on käytetty ihan rehellisesti voita ja sokeria reippaalla kädellä ;) Välillä pitää herkutella.