Kebab-pastapaistos juustokastikkeella

Name: Kebab-pastapaistos juustokastikkeella
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6 annosta
Ingredients: n.300g Kebab-lastuja; n. 400g kuviopastaa esim. Gnochhi; n. 5rkl juoksevaa margariinia tms.; n. ½dl vehnäjauhoja; 6-7dl rasvatonta maitoa tai muuta maitoa; n. ½tl suolaa; n. ½tl mustapippuria; 2-3rkl ketsuppia; ½ lihaliemikuutio; n. 200g juustoraastetta; Pinnalle viimeisen juustokastikekerroksen alle:; 2-3kpl tomaattia siivuina; Vinkki: voit paloitella kerrosten väliin myös vaikkapa kirsikkatomaatin puolikka

6 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Pastat ja nuudelit Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

Juustokastike:
n.300 g	Kebab-lastuja
n. 400 g	kuviopastaa esim. Gnochhi
n. 5 rkl	juoksevaa margariinia tms.
n. ½ dl	vehnäjauhoja
6-7 dl	rasvatonta maitoa tai muuta maitoa
n. ½ tl	suolaa
n. ½ tl	mustapippuria
2-3 rkl	ketsuppia
½	lihaliemikuutio
n. 200 g	juustoraastetta
	Pinnalle viimeisen juustokastikekerroksen alle:
2-3 kpl	tomaattia siivuina
	Vinkki: voit paloitella kerrosten väliin myös vaikkapa kirsikkatomaatin puolikka

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Keitä pasta ja huuhtele lävikössä.

Tee pastan keittyessä juustokastike:

Kuumenna pannulla juokseva rypsiöljy tms. rasva ja sekoita siihen jauhot. Lisää maito vähitellen koko ajan sekoittaen ja keitä hetken koko ajan sekoittaen. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää lihaliemikuutio ja ketsuppi ja sekoita joukkoon. Lisää lopuksi juustoraaste.

Täytä vuoka lasagnea mukaellen kerroksittain, ensin pohjalle huuhdeltu pastakerros, sen päälle kerros kebablastuja ja viimeiseksi kerros juustokastiketta. Raottele lusikalla niin että juustokastiketta valuu myös alimpaan kerrokseen pastan päälle. Tee seuraava kerros; pasta, kebab-liha, juustokastike ja vielä kolmannen kerran, kuitenkin niin että viimeisen juustokerroksen alle tulee siivutettuja tomaatteja ja juustokastike jää aivan päällimmäiseksi.

Paista 200 asteisessa uunissa puolisen tuntia.