Raaka-aineet
n. 800 g | perunoita (kiinteä lajike) |
2 kpl | maustekurkkuja (isohkoja) |
0,5 kpl | sipuli |
n. 250 g | kevytmajoneesia |
ripaus jauh. valkopippuria, yksi rkl sinappia, kapriksenmarjoja |
Ohje
Keitä perunat kypsiksi ja anna jäähtyä. Kuori perunat ja kuutioi ne melko pieniksi. Kuutio myös maustekurkut ja hienonna sipuli. Laita kaikki sopivaan kulhoon ja lisää majoneesi ja mausteet (kapriksenmarjat eivät välttämättömiä). Sekoita.
Siirrä kulho peitettynä jääkaappiin vähintään tunniksi. Mieluiten kahdeksi, kolmeksi tunniksi. Nauti lihan ja makkaran lisäkkeenä tai ihan sellaisenaan.