Raaka-aineet
400 g | maustamatonta tuorejuustoa |
3 kpl | kananmunaa, kovaksi keitettyä, jäähdytettyä |
1 dl | ruohosipulisilppua |
1/4 tl | mustapippuria |
1 rkl | sitruunamehua |
1 tl | sokeria |
½ tl | suolaa |
Ohje
Hienonna ruohosipuli, sekoita tuorejuusto ja keitetyt munat esim.. sähkövatkaimella hyvin ja lisää ruohosipulisilppu, mutta jätä hiukan koristeeksi.
Levitä täytettä leiville tai karjalanpiirakoille ja ripottele koristeeksi ruohosipulisilppua.
Levitteen voi laittaa tarjolle myös erikseen.