viiruke
Raaka-aineet
| 6 kpl | lettuja (n. 0,5 l lettutaikina) |
| 2 dl | jasmiiniriisiä keitettynä |
| Täyte | |
|---|---|
| 400 g | jauhelihaa |
| 1 kpl | keltasipulia |
| 0,5 kpl | paprikaa (punainen tai keltainen) |
| 1 pss | Old el Paso Taco-maustetta |
| 1 prk | creme fraichea |
| Arla apetina feta 10% kuutioita (maun mukaan) | |
| aromisuolaa | |
| Päällys | |
| emmental-mozzarellajuustoraastetta | |
Jaa resepti
Ohje
- Valmista sokerittomat, isot letut valmiiksi (0.5 dl maitoa --> 6 isoa lettua)
- Keitä riisit (vajaa 1 dl riisiä kuivana)
- Kuullota pilkotut sipuli ja paprikat paistinpannulla - ota sivuun lautaselle
- Paista jauheliha ja mausta se taco-mausteella ohjeen mukaan
- Lisää riisi, paprika, sipuli, feta ja creme fraiche jauhelihaan ja sekoita tasaiseksi
- Maistele - ja lisää aromisuolaa tarpeen mukaan. Voi maustaa reippaasti, sillä maku vaimenee uunissa
Täytä letut seoksella ja rullaa kohtalaisen tiiviiksi. Asettele uunivuokaan ja ripottele juustoraastetta runsaahkolla kädellä päälle.
Paista 225 asteessa, kunnes juusto on ruskistunut kauniiksi.
***
Jos täytettä jää ylitse, lopusta voi tehdä lämpimiä voileipiä. Lisää vain täyte paahtoleivän päälle sellaisenaan, juustokuorrutus päälle ja uuniin. Toimii!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti