timotei1
Raaka-aineet
| 5 kpl | munaa |
| 4,5 dl | sokeria |
| 3 dl | tai n. 260 grammaa sulatettua voita |
| 3,75 dl | piimää |
| 6,75 dl | vehnäjauhoja |
| 1,5 tl | leivinjauhetta |
| 1,5 tl | soodaa |
| 3 tl | kardemummaa |
| 3 tl | kanelia |
| 1,5 tl | inkivääriä |
| n. 0,5 tl | neilikkaa |
| Kuorrute: | |
| tomusokeria | |
| vähän | vettä |
| koristeet marsipaania, myös toffee käy |
Jaa resepti
Ohje
Valmistin kakun tiitin ohjeen mukaan noin 1,5-kertaisena. Kaadoin taikinan kahteen voideltuun ja korppujauhottuun vuokaan 2/3 täyteen.
1. Vaahdota kevyesti munat ja sokeri
2. Lisää piimä ja sulatettu voi, sekä kuivat aineet, jotka on sekoitettu toisessa kulhossa keskenään
3. Kaada seos vuokiin
4. Paista reilu tunti (pienemmän vuoan voi ottaa aikaisemmin) 175 asteessa
Kuorrute:
Sekoita tomusokeria pieneen määrään vettä (lisää vettä kunnes seos on halutun paksuista) vispilällä kulhossa. Kaada valmis kuorrute kakun päälle, apuna voi käyttää esim. veistä levittämiseen.
Muotoile marsipaanista koristeet. Voit lisätä myös strösseleitä (kuvassa hopeisia palloja) ja tomusokeria pinnalle.
Kiitos hyvästä ohjeesta tiiti! Tästä sain kakun uudeksi vuodeksi.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
149
33
Piimäkakku
