maaruska
Raaka-aineet
| 1-2 kpl | parsakaalia |
| 1-2 kpl | kukkakaalia |
| !/2 pkt | porkkanoita paloina |
| 1-2 kpl | sipulia |
| valkosipulia, chiliä, mustapippuria, yrttimaustetta tms | |
| 1-2 pkt | vähärasvaista tuorejuustoa mielell maustettu, makuasia |
| kasvislientä ja jos haluaa paksumman sosekeiton maizenaa esim jäähtyneen liemen joukkoon tai hiukka vehnäj. | |
| 1-2 prk | joko maustamatonta tai maustettua vähärasv esim 7-10 % kermaa |
| halutessa tomaattimurskaa tai tuoretta tomaattia | |
| halutessa myöskii hiukan väh rasvaista homejuustoa mutta tavall juusto ei oikeen käy kun tulee muuten ns liisteriä | |
| koristeluun Persiljaa tai Yrttejä |
Jaa resepti
Ohje
Lohko parsakaali ja kukkakaali , sipuli, porkkanat hiukka pienemmiksi paloiksi.
laita tehosekoittimeen ( halutessa myös esim tuore tomaatti ) ja pyöräytä aivan
hetki jottei tulos ole mössöä mut ei haitanne koska tuloksen täytyykin olla EI
rakeinen !! kuumenna vähän vettä johon mausteet ja 1/2-1 kasvisliemikuutio ja
lisää kasvikset joukkoon..Älä keitä vaan anna kiehahtaa jolloin lisäät notkistetun
tuorejuuston...anna hautua kannen alla...Lisää lopuksi tilkka tai maun mukaan
mielell maustettua kermaa ja jos soppa liian löysää suurusta maizenalla tai hiukka
vehnäjauhoja kasivliemi tillkkaan sekoitettuna mutta huom ei saa kiehua ettei
tule " lieruksi " ..Koristele mielesi mukaan..
Lämmitettynä vielä parempaa ja vähärasv raejuusto sopii lisukkeeksi Oikein Hyvin !!!
En ole Käyttänyt tähän perunaa lainkaan mutta muunnellut muillakii kasviksilla
näiden lisukkeeksi niin täyttävää On !!! tosi nopea mutta jos Isomman
annoksen tekee kannattaa laittaa pienemmissä määrissä tehosekoittimeen
ko aineosat. Vaikea sano montako annosta tähän tulee kun kaalitkin erikokoisia.
Sieniä oon käyttäny myös , en tosin tähän satsiin vaan eri varitaatiohon
