Raaka-aineet
2 | piimää tai maitoa |
4 | kananmunaa |
2 dl | vehnäjauhoja |
1/2 tl | suolaa |
1 rkl | sokeria |
öljyä ja voita paistamiseen |
Ohje
- Sekoita kaikki ainekset kulhossa ( niinkuin pannukakussa ).
- Kaada tilkka öljyä jokaiseen muffinsivuoan kuppiin ja laita 210 asteiseen uuniin kunnes öljy on kuumaa (reilu 5 min)
- Ota vuoka uunista ja laita jokaiseen kuppiin pieni nokare voita.(voin pitäisi sulaa)
- Kaada taikanaa kuppeihin n. 1/3 verran.
- Laita vuoka takaisin uuniin n. 15 minuutiksi
- ÄLÄ AVAA UUNIN LUUKKUA PAISTAMISEN AIKANA!
- Täytä vähän jäähtyneet pannarikupit kermavaahdolla ja hillolla
Englannissa tätä syödään paistin kastikkeen (gravy) kanssa, jolloin taikinasta jätetään pois sokeri ja laitetaan vähän pippuria mausteeksi. Suomalaiseen makuun tämä makea jälkiruokaversio sopii paremmin.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti