maaruska
Raaka-aineet
| 1 litra | maitoa ja jos kevyt maitoa voi korvaa kermalla n 2 dl |
| noin | tl suolaa tai hiukka vajaa |
| ripaus sokeria tai muutama ruokalusikallinen | |
| rasvaa joko suoraan taikinaan tai ilman leivinpaperia uunipelti kunnolla rasvaten ja mieluusti voilla | |
| 1-2 tl | kardemummaa halutessa |
| 3-4 | kananmunaa koosta riippuen |
| 3-5 dl | vehnäjauhoa |
| ripaus kanelia jos haluaa mutta tuo kivan pikantin säväyksen mutta edellee makuasia |
Jaa resepti
Ohje
kananmunat ja maito vatkaten sileäksi...lisää jauhot ja kardemumma..lisää suola ja sokeri vatkaten ( maista miltä tuntuu ja jos haluaa lisää sokeria voi toki lisätä ) huom jauhot mielellää siivilän kautta jotta rakenne sileä.
paista uunissa noin 175- enintää 200 riippuen uunin tehosta 35-45 min...
ei tarvitse tämän ohjeen mukaan vaniljasokeria eikä leivinjauhetta !
tulos: Ei liian makea joten hyvällä omalla tunnolla voi laittaa sokerista hilloa ja kermavaahtoa, jäätelöä tms päälle !!! mutta kuten tuossa mainitsin jos joku haluaa laittaa leivinjauhetta tms se makuasia. Hyvää eikä liian makeaa.. uunin keskitasolla ja jos pinta tummuu laita esim leivinpaperi arkki päälle tai nosta pelti alatasolle... 52-v oon ja tehnyt tällä ohjeella jo teinistä lähtien.
Myöskii suolaisena versiona kolloin toki sokeri pois ja laittanut tähän kinkkua, sieniä. sinihomejuustoa, sipulia ja juustoraastetta. oreganoa ja Yrttejä tms
