2 524

Maustekakku

Makeat leivonnaiset Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

	1. versio
3 dl	kaura- tai soijajogurttia
100 g	sulaa Sinistä Keiju-margariinia
4,5 dl	vehnäjauhoja
2 dl	sokeria
1 dl	rusinoita
2 tl	ruokasoodaa
2 rkl	mieleisiäsi mausteita (kaneli, kardemumma, neilikka, inkivääri...)
	2. versio:
200 g	sulaa Sinistä Keiju-margariinia
2 dl	(fariini)sokeria
3 tl	kanelia
2 tl	kardemummaa
0,5 tl	neilikkaa
0,5 tl	inkivääriä
5 dl	vehnäjauhoja
ripaus	suolaa
2 tl	leivinjauhetta
1 tl	soodaa
1 tl	omenaviinietikkaa
1 dl	soijajogurttia
0,5 dl	kasvimaitoa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. versio:

Sekoita taikina ja kaada se voideltuun ja jauhotettuun vuokaan. Paista 175 asteessa vajaan tunnin ajan. Ohje: Mämmi -blogi.

2. versio:

Vaahdota rasva ja sokeri. Sekoita mukaan keskenään sekoitetut kuivat aineet ja keskenään sekoitettu etikka ja jogurtti. Lisää lopuksi maito ja kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun kakkuvuokaan. Paista 200 asteessa noin 30-45 min.