Jaananen
Raaka-aineet
| 1 pkt | pakastepiirakkataikinaa (400g) |
| 300 g | Joulukinkkua |
| 2 kpl | paprikaa |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 rkl | öljyä |
| 3 rkl | currytahnaa |
| 1 rkl | makeaa thai-chilikastiketta |
| 3 kpl | kananmunaa |
| 1/2 tlk | kookosmaitoa (200ml) |
Jaa resepti
Ohje
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Voitele suuri piirakkavuoka ja painele sula taikina vuoan pohjalle ja reunoille. Paista pohjaa uunin keskitasolla 10 minuuttia. Hienonna kinkku ja paprikat. Kuori ja hienonna sipuli. Ruskista kinkkua hetki öljyssä paistinpannulla, lisää loppuvaiheessa sipuli ja paprikat. Lisää currytahna ja chilikastike. Sekoita hyvin. Kaada seos esipaistetulle pohjalle. Sekoita kananmunat ja kookosmaito keskenään. Kaada vuokaan. Paista uunin keskitasolla 35 minuuttia.
