Nakki+makkara
Raaka-aineet
| 1 kpl | keitetty peruna |
| 2 kpl | keitettyä porkkanaa |
| 3 kpl | keskikok. etikkapunajuurta |
| 2 kpl | etikkakurkkua |
| 1 kpl | omena |
| 1/4 | sipulia silputtuna |
| valkopippuria rouhittuna myllystä, hieman suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Keitä peruna ja porkkanat kypsiksi ja anna jäähtyä. Silppua kaikki ainekset melko pieniksi kuutioiksi ja sekoita keskenään. Mausta ripauksella valkopippuria ja suolalla. Suolan voi jättää halutessa poiskin, eikä valkopippurikaan välttämätön aineosa ole.
Laita rosolli tekeytymään jääkappiin noin tunniksi.
Halutessasi voit tehdä rosollille kastikkeen kermavaahdosta ja etikkapunajuurien liemestä. Itse teen kastikkeen kermaviilistä, johon lisään tilkan etikkaa.
Reseptin ainesosien suhteita voi vaihdella oman maun mukaan, jos esim. tykkää etikkakurkusta.
