Sannuska
Raaka-aineet
| 6-8 | broilerin rintafileetä |
| 1/2 rkl | paprikajauhetta |
| 1/4 tl | valkopippuria |
| 1/4 | mustapippuria |
| 1 tl | suolaa |
| Marinointiliemi | |
|---|---|
| 4 dl | appelsiinimehua |
| 1/2 dl | soijakastiketta |
| 1/2 dl | siirappia |
| 1/2 dl | punaviinietikkaa |
| 2 | valkosipulinkynttä |
| Päälle | |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 3 rkl | vehnäjauhoja |
Jaa resepti
Ohje
Mausta broilerien rintafileet paprikajauheella, pippureilla ja suolalla.
Lado palat voideltuun uunivuokaan. Sekoita marinointiliemen ainekset keskenään ja kaada broileripalojen päälle. Anna marinoitua jääkaapissa muutama tunti, mieluimmin yön yli. Sekoita vehnäjauhot kermaan huolellisesti vatkaten, kunnes seos on tasaista. Kaada vuokaan. Sekoittele vielä hiukan lusikalla, että kerma-vehnäjauhoseos sekoittuu marinointiliemen kanssa. Kypsennä 200 asteessa n. 50 min.
