Sannuska
Raaka-aineet
| 6 kpl | kinder munia |
| Appelsiinihilloke | |
|---|---|
| 1 iso | appelsiini |
| ( 0,5 dl | sitruslikööriä) |
| 3 rkl | sokeria |
| Suklaatäyte | |
| 1 dl | vispikermaa |
| n. 1 rkl | sokeria |
| 1,5 tl | kaakaojauhetta |
| 0,5-1 tl | pikakahvijauhetta |
| 100 g | appelsiini tuorejuustoa |
| Tai | |
| Sitrustäyte | |
| 1 dl | kuohukermaa |
| 100 g | appelsiinituorejuustoa |
| 1 rkl | lemon gurdia |
Jaa resepti
Ohje
Appelsiinihilloke:
Pese appelsiini hyvin. Vuole kuoresta muutamia ohuita lastuja. Poistankuori, myös valkoinen osa. Paloittele hedelmäliha pieniksikuutioiksi.
Laita kaikki hillokkeen ainekset kattilaan, myös kuorilastut. Keitä n. 5min. ilman kantta. Poista kuoriosat ja jatka keittämistä vielä muutama minuutti kunnes seos on siirappimaista. Anna jäähtyä.
Valmista haluamasi täyte
Suklaatäyte: Vatkaa kerma pehmeäksi vaahdoksi. Yhdistä sokeri, kaakaojauhe ja murennettu pikakahvijauhe. Sihtaa seos kermavaahtoon. Notkista tuorejuusto. Vatkaa kermavaahdon joukkoon. Tarkista maku.
Sitrustäyte: Vatkaa kerma pehmeäksi vaahdoksi. Vatkaa joukkoon tuorejuusto ja lemon curd. Leikkaa munasta lakki irti, poista yllätys. Laita suklaamuna munakuppiin. Pursota täyte munan sisään. Nosta lakki päälle. Jos lakki on murentunut, ripottele suklaamurut täytteen pinnalle. Tarjoa appelsiinihillokkeen kanssa. Voit myös laittaa hillokkeen täytteen päälle.
