piia58
Raaka-aineet
| 500 g | ahvenfilettä |
| 1 dl | korppujauhoja |
| 2 tl | sitruunapippuria |
| 2 tl | suolaa |
| 2 rkl | kotimaisa hunajaa |
| 150 g | emmentaljuustoa |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa juustosta noin 2 mm paksuisia fileiden levyisiä tikkuja. Sekoita leikkuulaudalla korppujauhot, sitruunapippuri ja suola. Kaada leikkuulaudalle toiseen kohtaan hunajaa, kasta fileet ensi kevyesti hunajassa, paina ne sitten molemmin puolin mausteseokseen.
Aseta juustorikku fileen päähän ja kierrä kalafile juuston ympärille. kiinnitä file hammastikulla. Paista pannulla kannen alla molemmilta puolilta kypsiksi.
Koristele tillillä ja tarjoa riisin, perunoiden ja salaatin kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti