piia58
Raaka-aineet
| 4-5 kpl | porkkanaa |
| ½ l | papuja |
| 2 kpl | paprikaa, punaista |
| 2.3 kpl | sipulia |
| 1 kpl | kesäkurpitsa, pieni |
| 1 kpl | kukkakaali, pieni |
| Mausteliemi: | |
|---|---|
| 6 dl | vettä |
| 4-5 dl | väkiviinaetikkaa |
| 4 dl | sokeria |
| 1 rkl | suolaa |
| 1 tl | valkopippuria |
| pala | inkivääriä |
| ½ tl | kokonaisia neilikoita |
| 2 kpl | valkosipulin kynttä |
Jaa resepti
Ohje
Pese ja kuori porkkanat. Leikkaa porkkanat ja paprika suikaleiksi ja paloittele pavut. Hienonna sipuli ja revi kukkakaali pieneksi kukinnoksi.
Kiehauta vesi, etikka, sokeri ja suola. Lisää mausteet sideharsopussissa. Lisää kasvikset kypsymisjärjestyksessä. Keitä hiljalleen noin 15 minuuttia. Jaa vihannespikkelsi kuumana lasitölkkeihin ja sulje muovikelmulla tai veteen kastetulla sellofaanilla ja kumirenkaalla.
