Raaka-aineet
1100 g | keitettyä punajuurta |
700 g | jauhelihaa |
170 g | aurajuustoa (kolmio) |
4 dl | kermaviiliä |
125 g | smetanaa |
1 iso | sipuli |
suolaa | |
pippuria myllystä |
Ohje
Keitä punajuuret, jäähdytä ja suikaloi allikaattorilla. Paista jauheliha,sipuli ja mausta mieleiseksi. Kaada vuokaan punajuuria pohjalle osa sitten aurarajuusto ja jauheliha ja loput punajuuret. tee kermaviilistä ja smetanasta seos ja kaada päälle. Lisää pintaan suolaa ja pippuria.. Ensimmäiseen vuokaan ku tein laitoin vain yhden purkin kerma viiliä jäi pikkasen kuivaksi.Paista uunissa tunti 200 astetta