Kasmir
Raaka-aineet
| Riisipuuro | |
|---|---|
| 3 dl | Vettä |
| 1,5 dl | Myllyn Paras puuroriisiä |
| 7 dl | Maitoa |
| 1 tl | Suolaa |
| Jälkiruokaglögi | |
| 1 l | valmista glögijuomaa |
| 3 rkl | perunajauhoja |
| 0,5 dl | sokeria |
| 1 tl | kanelia |
| 2 dl | rusinoita |
Jaa resepti
Ohje
Katso Cooking With Kasmir -joulujakso täältä:
http://youtu.be/oJZ05Su1Djo
Puuro
Kiehauta vesi kattilassa. Lisää riisi ja anna kiehua viitisen minuuttia. Sekoittele välillä etteivät riisit jymähdä klimpeiksi. Lisää maito ja tiputa lämpö todella miedoksi. Sekoittele ja varmista ettei maito pala pohjaan. 45 minuuttia ja puuro on valmista. Halutessasi voit maustaa puuroa hyppysellisellä suolaa
Jälkiruokaglögi
Kuumenna glögijuoma kiehuvaksi. Heitä rusinat sekaan ja keitä noin 15 minuuttia, kunnes rusinat ovat turvonneet. Lisää kaneli. Sokeria voi myös heittää sekaan oman fiiliksen mukaan.
Sekoita perunajauhot kylmään veteen (suhde 1:1, ainakin aluksi) ja kaada se varovasti glögikeitokseen. Anna pulpahtaa ja laita jäähtymään. Täydellisen jouluinen kiisseli on helppotöinen!
