allister
Raaka-aineet
| 3 | munaa |
| 2,75 dl | sokeria |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 50 g | sulatettua voita |
| 1 dl | täysmaitoa |
| 2 tl | piparminttuaromia |
| 3,5 dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | kaakaojauhetta |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| hyppysellinen suolaa | |
| 6 kpl | After Eight-suklaapaloja puolitettuina |
| Kuorrutus | |
|---|---|
| 1,5 dl | kuohukermaa |
| 0,5 dl | täysmaitoa |
| 0,5 dl | hunajaa (mieluiten akaasia) |
| 150 g | 70% tummaa suklaata rouhittuna |
| 2 tl | piparminttuaromia |
Jaa resepti
Ohje
Laita uuni 175 asteeseen. Voitele ja leivitä sokerikakkuvuoka (1,5 litran).
Sekoita keskenään jauhot, leivinjauhe, suola ja kaakaojauhe.
Sulata voi kasarissa ja lisää maito ja piparminttuaromi.
Vatkaa munat, sokeri ja vaniljasokeri vaaleaksi kuohkeaksi vaahdoksi.
Sekoita vaahtoon voiseos sekä kuivat aineet. Sekoita huolella.
Kaada taikina vuokaan. Taittele After Eight-palat kahtia ja paina taikinaan pystysuorassa.
Paista uunin keskitasolla n. 30 minuuttia.
Kiehauta kerma, maito ja hunaja kattilassa kuorrutteeseen. Sekoita joukkoon suklaarouhe ja piparminttuaromia maun mukaan ja levitä jäähtyneen kakun päälle.
