aromaticum
Raaka-aineet
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| cayennepippuria | |
| 3 | valkosipulin kynttä hienonnettuna |
| 1 | iso sipuli hienonnettuna |
| 1 | kasvisliemikuutio |
| 1 prk | creme fraichea (itse käytin Oatlyn maanmainiota täysin kasvipohjaista versiota!) |
| 1 prk | tomaattimurskaa |
| 1 prk | tomaattisosetta (n.2rkl) |
| 180 g | katkarapuja (pakaste) |
| 1 tl | sokeria/hunajaa |
Jaa resepti
Ohje
Kuumenna oliiviöljy pinnoitetussa kattilassa ja kuullota sipulit siinä. Lisää loppuvaiheessa joukkoon myös cayennepippuri ja tomaattisose ja paista hetki.
Lisää noin 5 dl vettä, tomaattimurska ja kasvisliemikuutio, sekä teelusikallinen sokeria/hunajaa.
Keittele miedolla lämmöllä kannen alla noin 10 minuuttia.
Sekoita joukkoon katkaravut, anna keiton pulpahtaa ja nosta pois levyltä. Viimeisenä sekoita joukkoon creme fraichea. Maista ja mausta vielä esim. suolalla jos tarvetta.
Tarjoile hyvän leivän kanssa :)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti