Piparinen rahkakakku

Makeat leivonnaiset Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

Pohja
150 g	Digestivekeksejä
100 g	pipareita
150 g	leivontamargariinia tai voita
Täyte
1 purkki	Arla Keittiö® Rahka kausimaku piparkakkua
2 dl	vispikermaa
2 dl	vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
5 kpl	liivatelehteä

Laita liivatelehdet likoamaan viielään veteen.

Murskaa keksit ja piparit murusiksi ja sekoita ne sulaan rasvaan. Taputtele pohja irtopohjavuokaan.

Vaahdota kerma, sekä vanilja vaahto, sekoita keskenään ja lisää rahka.

Kiehauta noin ruokalusikallinen vettä kattilassa. Purista liivate lehdet nyrkkiin ja sekoita kiehuvan kuumaan veteen. Kaada nauhana täytteen sekaan.

Levitä täyte pohjan päälle ja anna jähmettyä viileässä mielellään yön yli.

Nauti vaikka jälkiruokana tai kahvin kanssa. Iloista Joulua!