naija
Raaka-aineet
| 200 g | pehmeitä viikunoita |
| 1½ dl | omenmehua |
| 150 g | voita |
| 1½ dl | sokeria |
| 1 | banaani |
| 1 tl | soodaa tai 2 tl leivinjauhetta |
| 2 tl | kaardemummaa |
| ½ | putkiloa vaniljauutetta |
| 2 tl | kanelia |
| 3½ dl | vehnäjauhoja |
Jaa resepti
Ohje
Pilko viikunat laita kattilaan ja lisää omenamehu, keitä pehmeäksi. Soseuta ja lisää voi sekä mausteet, sekoita hyvin niin että voi sulaa. Soseuta banaani ja lisää vähän jäähtyneeseen seokseen. Riko munan rakenne rikki ja lisää sekin seokseen.
Sekoita sooda ja vehnäjauhot lisäten nekin seokseen.
Voitele ja korppujauhoita vuoka, kaada taikina vuokaan ja paista 170 asteessa n 40min - 1 t.
