Raaka-aineet
12 tl | valmista viiliä |
12 dl | maitoa |
Ohje
Laita vatkattu "siemenpiimä"(=12 tl valmista kaupasta ostettua maustamatonta viiliä) viilikulhon pohjalle. Kaada sitten kulhoon kädenlämpöinen maito ja sekoita. Anna viilin valmistua huoneenlämmössä seuraavaan päivään.
Jäähdytä viili jääkaapissa ennen syöntiä.
Viilin lisäkkeeksi sopivat: sokeri, kaneli, kauralese, talkkunajauhot, mysli, marjat, hedelmäpalat.
Itse tykkään syödä viilin ruisleseiden ja makeutusaineen kera.