Idscu
Raaka-aineet
| 300 g | lohisuikaleet (maustamaton) |
| 1 kpl | yksikyntinen valkosipuli tai 3 kynttä tavallista valkosipulia |
| 1 kpl | iso sipuli |
| 240 g | smetana |
| 1 tl | suolaa |
| 1,5 dl | valkoviiniä |
| mausteita maun mukaan: pippuria, provencen yrtit-seosta | |
| voita |
Jaa resepti
Ohje
Kastikkeen ohje:
1. Hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota pannulla voissa, lisää valkosipulit hieman myöhemmin. (Laita pasta kiehumaan tässä vaiheessa.)
2. Lisää pannulle lohisuikaleet ja riko vähän niiden rakennetta samalla kun ne kypsyvät.
3. Mausta suolalla, pippurilla ja yrttiseoksella.
4. Lorauta pannulle valkoviini ja anna haihtua melkein kokonaan pannulta.
5. Lisää pannulle 2 x 120g smetanapurkit.
6. Anna kuumeta uudelleen, tarkista maku ja tarjoa keitetyn pastan kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti