7 210
7 210

Lakritsikakku

Raaka-aineet

Taikina:
200 g margarinia
2 dl sokeria
1 kpl sitruuna - kuori että mehu
3 kpl kananmunia
1 dl perunajauhoja
dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhoja
Kostutus:
½-1 tuubi Pirkan lakritsikastiketta
Kuorrute:
1 dl kuohukermaa
200 g sitruunarahkaa
1 rkl vaniljasokeria
Koristelu:
Lakritsipaloja

Jaa resepti

Ohje

Taikina:

Vatkaa margariini että sokeri.

Lisää sitruunankuorta että mehua.

Lisää kananmunat, yksi kerrallaan.

Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon.

Laita uunipellille ja paista 175 asteessa noin 20-30 minuttia.

Anna kakun jäähtyä.

Tee pieniä reikiä kakkuun ja pursota salmiakkikastike reikiin.

Sitruunaseos:

Vatkaa kuohukermaa vaahdoksi. Lisää sitruunarahka. Mausta vaniljasokerilla. levitä kakun päälle.

Koristele lakritsipaloilla.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit