Guntta
Raaka-aineet
| Taikina: | |
|---|---|
| 200 g | margarinia |
| 2 dl | sokeria |
| 1 kpl | sitruuna - kuori että mehu |
| 3 kpl | kananmunia |
| 1 dl | perunajauhoja |
| 1½ dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhoja |
| Kostutus: | |
| ½-1 tuubi | Pirkan lakritsikastiketta |
| Kuorrute: | |
| 1 dl | kuohukermaa |
| 200 g | sitruunarahkaa |
| 1 rkl | vaniljasokeria |
| Koristelu: | |
| Lakritsipaloja | |
Jaa resepti
Ohje
Taikina:
Vatkaa margariini että sokeri.
Lisää sitruunankuorta että mehua.
Lisää kananmunat, yksi kerrallaan.
Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon.
Laita uunipellille ja paista 175 asteessa noin 20-30 minuttia.
Anna kakun jäähtyä.
Tee pieniä reikiä kakkuun ja pursota salmiakkikastike reikiin.
Sitruunaseos:
Vatkaa kuohukermaa vaahdoksi. Lisää sitruunarahka. Mausta vaniljasokerilla. levitä kakun päälle.
Koristele lakritsipaloilla.
