Guntta
Raaka-aineet
| Piirakkapohja: | |
|---|---|
| 100 g | margarinia |
| 3/4 dl | sokeria |
| 1 kpl | kananmunaa |
| 2½ dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| Täyte: | |
| 2½ dl | flora vanilla |
| 2 dl | turkkilaista jugurttia |
| sokeria maun mukaan | |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 1/2 kpl | sitruunaa |
| 4 kpl | liivatelehtejä |
| Koristeluun: | |
| 1 purkki | hedelmäcoctaili |
| kultaisia kuulia | |
Jaa resepti
Ohje
Tee taikina:
Sekoita margarini että sokeri. Lisää kananmuna.
Sekoita vaniljasokeri jauhojen sekaan ja lisää joukkoon.
Laita taikina isoon piirakkavuokaan ja paista 200 asteessa noin 15 minuttia.
Anna piirakan jäähtyä.
Tee täytte:
Vatkaa flora vanilla ja lisää jugurtti. ½ sitruunasta kuoret ja mehu seuraavaksi.
Lisää vaniljasokeri ja sokeria maun mukaan.
Laita liivatteet kylmään veteen noin viideksi minutiksi. Sulata ne sen jälken pienessä tilkassa vettä.
Lisää sitruunatäytteeseen.
Laitta piirakan päälle.
Laita jääkaappiin noin 5 tunniksi.
Ennen tarjoilua laita hedelmät ja koristele kultakuulilla.
