Raaka-aineet
2 pkt | seitiä |
3 tl | suolaa |
2 dl | hiennonnettua tilliä |
Valkokastike: | |
---|---|
3 rkl | margarinia |
6 rkl | vehnäjauhoja |
6 dl | maitoa |
suolaa maun mukaan | |
valkopippuria maun mukaan |
Ohje
Laita kalapalat uunivuokaan. Rpottele suolaa päälle. Paista kalapalat 175 asteessa noin 15 minuttia niin että kalan pinta tulee valkoiseksi.
Laita hiennonnettua tilliä päälle.
Tee valkokastike:
Sulata margarini kattilassa. Lisää vehnäjauhot. Lisää maito. Anna kiehua 5 minuttia että kastikkeesta tulee aika paksu. Mausta suolalla ja valkopippurilla. Kaada kalapalojen päälle.
Jatka paistamista vielä noin 15 minuttia.