Silakanjämäpiiras

30 - 60 min

Raaka-aineet

voitaikina, esikaulittu
sinappisilakkaa
1-2 kananmunaa
1 dl tilliä
2 kananmuna keitettynä
Mustikkavalkosipuleita
mozzarellaraastetta
1 kananmuna voiteluun

Jaa resepti

Ohje

Kauli voitaikinaa vähän isommaksi ja aseta se sitten vuokaan. Pistele haarukalla. Sekoita sinappisilakan jämiin tilli ja 1 tai 2 kananmunaa. Levitä silakkaseos taikinalle. Silppua keitetyt kananmunat pienemmiksi ja sirottele silakkaseoksen päälle. Koristele valkosipulin puolikkailla. Sirottele päälle mozzarellamuruja.

Leikkasin kulmista taikinapalat ja tein niistä ristikon piirakan päälle. Voitele kanamunalla ja paista piirakkaa, piirasta 30-40 minuuttia 200 asteessa.

Hyvää lämpimänä. Kylmää en ole vielä testannut.

Oluen kanssa maistuu varmaan!

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 4 Vuohenjuustopasteijat
  • 0 0 Pienet mangopannukakut
  • 2 4 Ateria 15 : Mangokana ja punainen riisi
  • 3 1 Yksinkertainen maukas kotiruoka
  • 4 1 Lihapiirakka
  • 0 0 Passion-rahkapiirakka

Kommentit

Mustikka
Tähän voi laittaa muutakin kalaa, mutta käytin sinappisilakan jämät, kun sitä oli tullut laitettua niin paljon ...