piia58
Raaka-aineet
| 400 g | lohifilettä |
| 4 siivua | hyvää leipää |
| ½ kpl | kesäkurpitsaa |
| Salaatti: | |
|---|---|
| 200 g | valkokaalta |
| 1 rkl | sokeria |
| 1 rkl | valkoviinietikkaa |
| ½ dl | hunajajogurttia |
| 1 dl | auringonkukan versoa, tai vastaavaa... |
| Marinadi: | |
| 1 rkl | fariinisokeria |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 1 tl | Dijon-sinappia |
| ½ tl | soijaa |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa kaali ohuesti, lisää sokeri ja viinietikka, anna muhia 5 minuuttia. Lisää jogurtti ja versot. Grillaa leipäsiivut ja ohueksi leikatut kesäkurpitsat uunissa.
Lämmitä grillipannu tai grilli. Sekoita marinadinaines ja sivele sillä kala. Grillaa kala nopeasti. Laita kalat ja kesäkurpitsat leipiin, kaada päälle loput marinadista. Tarjoa salaatin kera.
