Raaka-aineet
2-3 kpl | valmiiksi paistettua broilerinrintaa tms. paloiteltuna |
300-400 g | pastaa (kuivapaino) |
Juustokastike: | |
---|---|
n. 4 rkl | culinesse, oivariinia tms. paistorasvaa pannulle |
n. 3-4 rkl | vehnäjauhoja |
n.6-7 dl | maitoa |
½ | lihaliemikuutio |
n. 150-200 g | juustoraastetta (eli kunnes kastike sopivan paksua ja juustoista) |
Ohje
(Ohjeessa määrät n. määriä koska tein mitä kaapista löytyi, enkä tehdessä mittaillut, annoksia 4-5)
Laita kaapista löytyvä mikä tahansa pasta kiehumaan. Tee sillä välin juustokastike:
Kuumenna pannulla juokseva rypsiöljy tms. rasva ja sekoita siihen jauhot. Lisää maito vähitellen koko ajan sekoittaen kunnes kastike sakenee tasaiseksi. Lisää puolikas lihaliemikuutio. Raasta sekaan juustoa niin että kastike on sopivan paksua ja juustoista (säätele paksuutta maidolla, mutta jätä melko paksuksi. Tarkista että maku täyteläinen).
Lisää kastikkeeseen paloitellut broilerinpalat ja viimeiseksi pasta (älä lisää liikaa pastaa ettei pastasta tule kuiva). Tarjoa heti salaatin ja kirsikkatomaattien kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti