Raaka-aineet
n 1 kg | pilkottuja lanttuja |
2 | vihreää omenaa |
2 dl | kermaa |
0,75 dl | korppujauhoja |
1 | kanamuna |
3-4 rkl | siirappia |
1½ tl | suolaa |
1/4 tl | jauhettua inkivääriä |
ripaus jauhettuja valkopippuria ja maustepippuria |
Ohje
Laita kuoritut ja pilkotut lantut kattilaan ja keitä ne vähässä vedessä suolalla maustettuna kypsäksi. Valuuta keitinvesi pois ja soseuta lantut. Kuori omenat ja raasta, sekoita lanttusurvokseen, lisää kerma, korppujauho ja muna. Lisää siirappi ja muut mausteet. Maistele onko omaan suuhun sopivat mauat ja kaada voideltuun uunivuokaan, ripottele korppujauhoja päälle ja laita voinokareita.
Paista 150 asteessa n 2 tuntia.
Ohje on otettu Yhteishyvä ruokalehtisestä! (ihan pieniä muutoksia)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti