Raaka-aineet
1 pkt | broilerinfileepihvejä hunajamarinadissa |
1 pötkö | Vuohenjuustoa |
2 | punaista tomaattia |
2 | keltaista tomaattia |
basilikaa | |
Oreganoa |
Ohje
Nuiji kevyesti tipuja kelmun välissä. Leikkaa vuohenjuusto siivuiksi. Laita siivu juustoa pihville, taita kaksinkerroin. Pysyy hyvin kiinni ilman tikkujakin, mutta voi laittaa, niin on helpompi kääntää. Leikkaa tomaatit puolikkaiksi, laita niihinkin siivu juustoa. Laita tomaatinpuolikkaat folion palaan, ettei juusto valu hukkaan. Laita oreganoa keltaisten juuston päälle ja basilikaa punaisten juuston päälle. Paista tomaatit uunissa (220 /n.10min)tai grillissä. Paista broiskut paistinpannulla tai grillaa grillissä ruskeiksi ja kypsiksi.
Tarjoa lisänä Jogurttiperunat, sopivat hyvin. Ohje pöytälaatikossa.
2-4 annosta, riippuu fileitten koosta
Hunajamarinoidut ei tarvinneet mitään lisämausteita. Hunaja(?) sopii hyvin vuohenjuuston maun kanssa.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 1 2 JogurttiPerunat