Raaka-aineet
150 g | voita tai margariinia |
3/4 dl | sokeria |
1 | muna |
2 dl | vehnäjauhoja |
1 dl | kaakaojauhetta |
1 dl | mantelijauhetta |
Päälle: | |
---|---|
100-150 g | appelsiinihilloa tai -marmeladia |
2 pss | suklaamoussejauhetta |
4 dl | maitoa |
2 dl | kuohu-tai vispikermaa |
1 dl | hasselpähkinärouhetta |
1 tl | vaniljasokeria |
Koristeluun: | |
hasselpähkinärouhetta |
Ohje
Vaahdota voi ja sokeri. Lisää muna hyvin vatkaten. Lisää joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet ja sekoita taikina tasaiseksi.
Painele taikina jauhoja apuna käyttäen muffinipellille laitettuihin muffinsivuokien pohjalle ja reunoille.
Paista 175-200 asteisesssa uunissa noin 10 minuuttia, tai kunnes tartelettien pinta näyttää kiinteältä. Jäähdytä. Ota pois muffinipelliltä.
Vatkaa suklaamousseainekset maidon ja kerman kanssa kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita joukkoon hasselpähkinärouhe ja vaniljasokeri.
Lusikoi tartelettien päälle ensin hieman appelsiinihilloa tai -marmeladia. Pursota suklaamousse hillon päälle.
Ripottele pinnalle hasselpähkinärouhetta.