Raaka-aineet
200 g | tuoreita herkkusieniä |
75 g | sipuli (eli pieni tai puolikas isosta) |
2 rkl | voita |
2rkl | vehnäjauhoja |
2 dl | kermaa |
1 dl | maitoa |
suolaa | |
mustapippuria | |
1/2 pkt | rainbow paprika-sipuli tuorejuusto (eli yht 100g) |
Ohje
Hienonna sipuli ja sienet. (Itse heitin silppuriin, siksi on noin hienoa, voi myös pilkkoa jos jaksaa.) Itse laitin punasipulia, mutta normi käy myös.
Paista niitä voissa, kunnes ylimääräinen neste sienistä haihtuu ja sipuli kuultaa. Lisää vehnäjauho, kerma ja maito. Anna kiehua pari minuuttia.
Lisää mausteet ja tuorejuusto.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 2 1 Rypsiporsaskastike