Raaka-aineet
1 | keskikokoinen keräkaali |
1 l | lihalientä |
2 dl | puuroriisiä |
400 g | naudan jauhelihaa |
1 | iso sipuli |
2-3 | kynttä valkosipulia |
siirappia | |
suolaa | |
voita | |
mustapippuria | |
paprikajauhetta | |
ripaus valkopippuria |
Ohje
Silppua kaali. Kiehauta vesi ja lisää lihaliemikuutio. Käytä ISOA kattilaa. Laita riisit ja kaalisilppu kattilaan ja keitä noin 15-20 minuuttia. Sekoittele välillä ja lisää loppuvaiheessa REILUSTI siirappia. Paista jauheliha sipulin ja valkosipulin kera. Mausta suolalla, mustapippurilla, paprikajauheella ja ripauksella valkopippuria. Sekoita jauhelihat kaalin ja riisin joukkoon ja laita ne voideltuun uunivuokaan. Päälle muutama voinokare ja loraus siirappia. Paista uunissa 50-60 minuuttia. Tarjoile puolukkahillon kanssa.